DIRECTEUR DE GOLF CASABLANCA

Description du poste

Nous recrutons pour le compte de notre client sur TAGHAZOUT,un luxueux hôtel , UN DIRECTEUR DE GOLF Le directeur de golf a pour mission d’exploiter et de rentabiliser un parcours de golf et ses annexes (restauration, et magasins proshop). Il supervise son fonctionnement en collaboration avec ses équipes (greenkeeper- moniteur-jardinier-maintenance- caddie- cuisiniers-serveurs- vendeur). Il a la responsabilité administrative, juridique, financière et sportive du site. Il détermine les objectifs et les règles d’exploitation de la politique du site. Il représente le golf auprès des tiers et des autorités ; Il est responsable aussi de l’économie d’énergie et du respect de l’environnement. • Proposer des services professionnels, cordiaux et prévenants aux clients tout en aidant les collègues • Élaborer les budgets de fonctionnement, investissement, formation et fixer les objectifs opérationnels • Superviser l’entretien des bâtiments du club house et les parcours de golf • Représenter l’établissement auprès des tiers et autorités • Respecter les normes d’hygiène, de sécurité, de protection de l’environnement, d’économie d’énergie et de lutte contre le gaspillage appliquées à l’exploitation golfique • Assurer la rotation correcte des produits dans toutes les chambres froides afin de réduire le gaspillage • Excellente connaissance des règles du jeu et du matériel de golf • Veiller à la propreté et à l’entretien de toutes les aires de travail, des ustensiles et des équipements • Déterminer un programme adapté au positionnement du club de golf, à son rythme de fonctionnement et à la clientèle • Définir des profils de poste, recruter et former le personnel correspondant • Autres tâches, telles qu’assignées.