Nous recrutons pour notre client des cuisiniers. Missions : • Préparation des Aliments : Préparer les ingrédients nécessaires pour les recettes, y compris le lavage, l'épluchage, la découpe et la mesure des ingrédients. • Cuisson : Cuisiner les plats selon les normes établies, en respectant les techniques culinaires appropriées et en veillant à la qualité et à la présentation des plats. • Respect des Normes d'Hygiène et de Sécurité : Appliquer des normes strictes d'hygiène personnelle et alimentaire pour garantir la sécurité alimentaire et la satisfaction des clients. • Collaboration en Cuisine : Travailler en équipe avec d'autres membres de la cuisine pour assurer une coordination efficace lors des périodes de pointe. • Adaptabilité : Être capable de s'adapter à des changements de menu, à des demandes spéciales et à des contraintes alimentaires. • Nettoyage et Entretien : Participer au nettoyage de la cuisine, des équipements et des surfaces de travail conformément aux normes d'hygiène et de sécurité. • Respect des Consignes : Suivre les directives du chef cuisinier , en assurant une exécution précise des recettes et des méthodes de travail
BAC+2 EN HOTELLERIE
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