TECHNICIEN QUALITÉ/OPÉRATEUR DE MACHINE D'EMBALLAGE/OPÉRATEUR - CANADA

Description du poste

Notre client est à la recherche d’un TECHNICIEN QUALITÉ/OPÉRATEUR DE MACHINE D'EMBALLAGE/OPÉRATEUR; Basé à Laval (Québec), et évoluant dans le domaine de la transformation alimentaire.
DESCRIPTION DE POSTE
Le technicien qualité vérifie la qualité des produits alimentaires sur la ligne de production et prépare le mélange. Il/elle sera responsable de la machine de conditionnement et de la mise en place, du réglage et du fonctionnement de la machine de conditionnement automatisée. Il/elle est également responsable de la surveillance de la ligne de production ; du four au produit emballé, en s'assurant que la production se déroule sans problème et que les membres de l'équipe travaillent efficacement sur la ligne.
RESPONSABILITÉS
Préparer les cuves de mélange pour la production (raccordement des tuyaux, installation de l'écran);
Démarrer le four et effectuer les contrôles des équipements avant le départ pour s'assurer de leur bon fonctionnement;
Surveiller et régler les paramètres de l'équipement (four et cuves de mélange);
Préparer le mélange selon la recette (ajouter de l'huile et de l'assaisonnement et/ou du sel) ;
Effectuer des contrôles de qualité du produit fini à l'intervalle prédéfini, pour s'assurer que les paramètres organoleptiques sont conformes au cahier des charges du produit fini;
Installer et régler les machines de conditionnement pour qu'elles fonctionnent selon le calendrier de production;
Préparer et changer, si nécessaire, les rouleaux de la machine d'emballage; Arrêter, verrouiller/étiqueter ou réinitialiser les machines d'emballage en cas de panne et signaler toute panne au directeur de la production ;
Identifier les contraintes d'équipement dans le processus de flux de travail ;
Effectuer l'inspection de l'emballage en s'assurant que les produits finis sont emballés avec le bon numéro de lot, le bon matériau d'emballage et le bon poids cible ;
Arrêter la ligne et avertir le responsable de l'assurance qualité et le directeur d'usine en cas de non-conformité Effectuer des contrôles au détecteur de métaux ; Tenir à jour tous les documents relatifs à l'emballage ;
Communiquer avec les autres membres du personnel de production pour assurer une production efficace, des niveaux de production appropriés et pour minimiser les temps de préparation ;
Toutes autres tâches connexes.